Un Rico Caldo De Pollo

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Si estás tratando de seguir una dieta baja en grasas solo agrega pechuga, puede hacer un rico caldo o sopa de pechuga de pollo agregarle las verduras que mas le guste. Agregue la pechuga de pollo y luego cocine hasta que el color se vuelva marrón claro (aproximadamente 5 minutos) agregue agua y cubo de pollo, luego cocine a fuego lento. Limpia el pollo quitándole toda la piel y grasa con un cuchillo y enjuagando muy bien con agua. Pon agua en una olla y agrega el pollo, un cacho de cebolla,. 8 minutos despues agregar el epazote. Caldo de pollo jugoso y tierno con chayote, elote, calabacitas y zanahoria cocinadas a la perfección.

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